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江门日报专访新会陈皮协会会长高永钦

江门日报专访新会陈皮协会会长高永钦

政企联手推进产业升级

——访新会区陈皮协会会长高永钦

作为改革开放后新会农业系统成立的首个行业协会,在区政府的重视和大力支持下,由广大果农自动发起的新会区陈皮协会于2002年成立。在新会农业发展历史上,陈皮业与葵业是新会在全国范围内所独有的两个行业,区陈皮协会的成立,标志着新会陈皮业的重新形成,并进入行业发展轨道。

高永钦作为区陈皮协会的现任会长,为了搞好此次首届陈皮文化节,连日来,他一直奔波着、劳累着,从政府部门到各新会陈皮经营商户,从新会柑种植基地到陈皮加工企业,收集资料、了解情况、解决问题等等。对于如何推进新会陈皮产业升级和发展这个问题,面对记者的采访,高永钦认为,新会陈皮必须走产业化的道路,才能做大做强,因此,必须要做到政府部门和企业联手,政府部门负责营造良好的发展环境,如制定新会陈皮产业的发展规划,出台相应措施扶持企业发展等等。有了好的政策与措施,企业则需要埋头苦干、创新思维、规范经营,生产出安全、优质、健康的产品,服务广大消费者。

一、制定完整的产业规划

自从2007年新会区荣获国家级新会柑和新会陈皮地理标志以来,大力发展新会陈皮产业逐渐成为政府和社会的共识,产业经营规模不断扩大,经济效益不断增加。2011年,新会全区新会柑种植面积9000多亩,以新会陈皮为主的加工销售企业达到70多家,以新会柑种植户、新会陈皮加工销售企业为主体的新会陈皮协会会员已经发展到100多名,产业发展具备了一定的基础。

高永钦建议,相关政府部门应该按照专业化生产、规模化经营、社会化服务的科学思路,制定产业发展规划,着力发展产供销一条龙、农工贸一体化的农业龙头企业。在新会柑的种植方面,应该按照市场需求,逐年增加种植面积,并积极引导土地逐步向种植能手、优势企业集中,发展一批规模种植户、种植企业,并在种植环节中引导使用较为科学的方法,提高质量,使这一环节显示经济总量优势和经营规模优势;在新会陈皮的加工销售方面,应该鼓励企业、财团、商人以独资、合资、联营、股份等形式投资兴办实业,培育和发展一些加工和销售的龙头企业,从而带动整个产业的发展。

二、出台措施扶持产业发展

一个产业的发展需要经过一个漫长的时间,新会陈皮产业的发展也一样。高永钦认为,在新会陈皮产业的发展中,政府部门应该多制定一些扶持新会陈皮产业发展的政策措施,促进这一产业全面协调可持续发展。

目前,新会柑种植园地是新会陈皮唯一的产地市场,是连接产、供、销不可缺少的流通环节,但大部分的种植园地小、散,大多还停留在独立的松散经营模式,与农业产业化发展的要求还有较大的差距,因此,要在生产用地和资金信贷上给予扶持,采用各种方式,如搞好农村土地的流转工作,多培育一些种植大户;多渠道开展融资服务,鼓励金融企业多提供贷款等,尽量满足种植农户、加工企业、销售企业的经营用地需求和资金需求,

此外,还要在市场开拓上给予扶持,鼓励企业、财团、商人投资兴办专业的新会陈皮销售市场,开拓新会陈皮的销售渠道,对有功者给予一定的经营补贴和政策支持,鼓励他们将新会陈皮更好地推向国内外市场。还可以设立新会陈皮发展的专项奖励资金,对有突出贡献的各级领导、种植农户、加工企业、销售企业、技术人员给予奖励。

三、全面提升新会陈皮产业价值

经过多年的发展,新会陈皮的品牌特色经济已经有了一定的基础,新会柑和新会陈皮价格的节节攀升,实现了推动地方经济增长和实现农民(企业)增收的“双赢”局面。高永钦表示,下一步,要加强科学技术攻关,加强基础设施建设,全面提升新会陈皮产业价值。

在新会柑的种苗培植方面,要抓好圭峰山、古兜山野生原种繁育基地建设,抓好无病毒苗木基地建设,确保新会柑的纯正性。要组织专家和学者,全面总结新会柑栽培的成功经验,形成规范化栽培技术流程,并在广大种植户中加以推广。

在产品开发方面,要鼓励新会中医院、江门丽宫国际酒店等单位,以产学研相结合的有效方法,加强新会陈皮药用价值和食用价值的研究开发,逐步延伸新会陈皮的产业链,形成新的经济增长点,并在交通方便的区域设立集检测、销售、信息、产品、药品、食品于一体的陈皮交易市场,通过集中经营提高效益。

四、营造良好的市场环境

由于近年来新会陈皮的价格越陈越贵,如30年的陈皮高达上万元一斤,这使得一些不法商贩趁机钻空子,伪造年份久的陈皮,严重影响了新会陈皮的质量和声誉。对此,高永钦表示,应该采取如下措施,着力净化新会柑、新会陈皮的市场环境。

可制定和实施新会柑新会陈皮地理标志证明商标管理细则,明确商标的申请程序、商标的管理规定、商标使用人的权利义务、商标使用人的违约责任等。支持新会区陈皮协会制定行业自律制度,通过签订诚信“契约书”、评选并表彰“诚信企业”等活动,大力宣传诚信兴商理念,鼓励企业以信誉树品牌,以诚信树形象,努力铸造新会陈皮文明诚信的品牌形象。在新会陈皮交易市场设立陈皮检测中心,以检测的权威性保护新会柑新会陈皮地理标志。相关职能部门要大力开展法制宣传和执法检查,树立良好风气,倡导依法经营,打击违法行为,净化市场环境。